يثبِّت النيتروجين (الآزوت) في صورة مركبات نيتروجينية في التربة، وبالضبط يفعل فعل الأسمدة الآزوتية. فمحلوله يُستعمل على نطاق واسع في الزراعة. وإذا وجدت أن النبتة -شجرة كانت أم شجيرة- أوراقها صفراء أو تميل إلى الاصفرار، فيجب أن تزوِّدها بمحلول ملح الليمون، وتتركها بعد ذلك يومين أو ثلاثة أيام فقط، فترى أن الأوراق قد تغيَّر لونها إلى خضراء يانعة. وأيضًا يقي هذه النباتات من الأمراض ويقضي على بعض الحشرات وبعض أنواع البكتيريا الضارة. أما بالنسبة للتربة، فملح الليمون يفكِّك جزيئاتها ويجعلها مثالية لنمو الجذور.أما في الزراعة المنزلية حيث لا يوجد مجال للأشجار الباسقة، فتكون نباتاتها إما شجيرات مثل نباتات الزينة والخضراوات أو أشجارًا متقزمة لإنتاج الفواكه المختلفة.
